Achat vins Domaine Plou & Fils

Fondé en 1508, le domaine Plou & Fils connaît une très longue tradition familiale viticole. Localisé le long de la Loire près d'Amboise, la maison est aujourd'hui dirigée par les frères Mathieu et Guillaume Plou, accompagnés par leur neveu et Second de Chai Émile Coddens, fervent défenseur de la démocratisation du vin que vous avez surement dû apercevoir sur les réseaux sociaux ! Les 108 hectares sont plantés de multiples cépages comme les Malbec (Côt), Gamay et Cabernet-franc pour les rouges et rosés tandis que Chardonnay, Chenin et Sauvignon permettent de réaliser une belle diversité de vins blancs et effervescents. Le vignoble est certifié HVE 3 et une partie de celui-ci est conduite selon les préceptes de l'Agriculture biologique. Les vinifications sont peu interventionnistes et l'utilisation de sulfites au domaine est toujours réduite à son minimum voir nulle pour certaines cuvées. Découvrez chez La Cave Éclairée les excellents rapports qualité-prix de la famille et succombez au charme de la Loire !
3 produits

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