La Fabrique de l'Arrangé - Rhum arrangé

L’histoire et l’identité de La Fabrique de l’Arrangé

Créée en 2014 par Mathieu Tricoche et Sébastien Dutkiewicz, La Fabrique de l’Arrangé s’est construite autour d’une idée simple : élaborer des rhums arrangés avec le même niveau d’exigence que celui réservé aux grands spiritueux.

Les fruits occupent naturellement une place essentielle dans la construction des différentes créations : ananas, mangue, fraise, framboise, abricot ou encore vanille apportent richesse et complexité aux assemblages.

Une autre particularité des arrangés de la marque réside dans le choix de l’alcool de base utilisé pour la macération : un rhum blanc agricole AOC Martinique, issu de pur jus de canne à sucre. 

Ce choix joue un rôle essentiel sur les aromatiques : les notes végétales et la fraîcheur naturelle du rhum agricole martiniquais se combinent ici délicieusement bien aux arômes de fruits, de fleurs et d’épices.

Les différentes recettes de La Fabrique de l’Arrangé

Au fil des années, La Fabrique de l’Arrangé a développé une large variété de rhums arrangés.

Certaines créations privilégient des profils très fruités autour de l’ananas Victoria, de la mangue, de la banane, de la fraise, de la framboise ou encore de l’abricot. D’autres recettes recherchent davantage de fraîcheur avec des associations intégrant du citron, du thym, de l’hibiscus, de la vanille ou certaines fleurs.

Cette diversité permet de proposer des profils très différents : certains plus gourmands, d’autres plus frais, plus acidulés ou plus complexes en bouche. De quoi plaire à tous les palais !