Nikka - Coffey Malt Whisky

Les mots clés : Gourmand / Crémeux / Malté

Le spiritueux : Nikka Coffey Malt est un délicieux whisky japonais au style séduisant et charmeur, reconnu pour sa richesse aromatique et sa gourmandise. Dès le nez, il dévoile une palette généreuse et raffinée, dominée par des notes pralinées et de chocolat au lait, rapidement rejointes par des arômes fruités de zeste d’orange, de poire juteuse et de mirabelle. La bouche est ample et crémeuse, offrant une matière douce et soyeuse qui tapisse le palais avec élégance. L’équilibre entre douceur, fruit et rondeur est remarquable, avec une belle profondeur et une finale longue et chaleureuse. Un whisky expressif, à la fois accessible et complexe, qui séduira aussi bien les amateurs que les passionnés. Un véritable must-have pour une cave de whisky !

Type : Whisky Single Grain

Contenance : 70cl

Degré alcoolique : 45%

La maison : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est aujourd'hui considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Écosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Masataka se prend alors de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permettra d’en établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka décline aujourd'hui sa splendide et renommée gamme de whiskies japonais.