Michel Couvreur - Whisky Intravaganza

Les mots clés : Fougueux / Fruité / Intense

Le spiritueux : Intravagan’za incarne la facette la plus fougueuse et expressive de la gamme Michel Couvreur. Ce jeune malt de trois ans, embouteillé à 50 %, puise son caractère dans un élevage en anciens fûts d’Oloroso et de Moscatel, effectué au sein des caves de la maison, en Bourgogne. Le nez dévoile des arômes d’amande fraîche, de miel et de céréales, auxquels se mêlent des nuances de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, la puissance s’allie à une étonnante douceur de texture : le whisky se montre généreux, soyeux et intensément fruité, porté par une belle vivacité. Servi légèrement frais, puis laissé quelques minutes dans le verre, Intravagan’za révèle progressivement toute sa richesse aromatique.

Type : Spiritueux de malt (pré-whisky)

Contenance : 70cl

Degré alcoolique : 50%

La maison : Installée à Bouze-lès-Beaune, au cœur de la Bourgogne, la maison Michel Couvreur défend une conception singulière du whisky, dans laquelle l’élevage joue un rôle déterminant. Des distillats soigneusement sélectionnés sont affinés dans des caves creusées dans la roche, au contact de fûts choisis pour leur capacité à enrichir les arômes et la texture. Anciens fûts de Xérès, bois patinés et maturation prolongée façonnent ainsi des whiskies dotés d’une véritable personnalité. Chaque cuvée possède son propre équilibre, de la fraîcheur délicate à la profondeur la plus généreuse, tout en conservant la précision et l’élégance caractéristiques de cette maison historique du whisky français.