Don Fulano - Tequila Reposado

Les mots clés : Fruité / Épicé / Léger boisé

Le spiritueux : Cette Tequila de la maison Don Fulano exprime à merveille le parfait jeu d'équilibre qu'une Tequila Reposado doit présenter. On retrouve en effet dans ce joli flacon les saveurs de la Tequila "classique" blanco de la gamme, à savoir des notes fruitées (agrumes, peau d'orange), une pointe de poivre ainsi qu'une touche végétale et terreuse exprimant le terroir. Néanmoins, la différence réside ici dans les 10 mois que ce spiritueux a passé en fûts de chêne français. Ainsi, un boisé fin et gourmand peut se percevoir en fond, communiquant à l'ensemble une belle matière en bouche évoquant le cacao. En cocktails ou pure, cette Tequila Reposado saura quoiqu'il en soit vous impressionner lors de la dégustation !

Type : Tequila 100% Agave bleu

Contenance : 70cl

Degré alcoolique : 40%

La maison : Don Fulano est une entreprise familiale appartenant à Sergio et Enrique Fonseca, producteurs d'agaves et distillateurs depuis maintenant plus de 140 ans. Ces derniers représentent les 4ème et 5ème générations familiales et sont actuellement à la tête de la distillerie La Tequileña, implantée depuis la fin du XIXème siècle au sein de la ville même de Tequila. Ils en sont également les maîtres-distillateurs et déploient toute leur expertise afin que les tequilas produites soient les plus naturelles et qualitatives possibles. Ainsi, aucun additif n'est utilisé et la famille met un point d'honneur afin de prendre le temps nécessaire dans le but d'élaborer des spiritueux ultra-qualitatifs. La marque Don Fulano est le parfait reflet de cette philosophie tournée vers le terroir. À noter que la gamme de tequilas Cimarron appartient également à la famille Fonseca et est réalisée au sein de la même distillerie.