Cognac Guy Lhéraud - VSOP Édition Limitée n°3

Les mots clés : Fruits compotés / Vanille / Soyeux

Le spiritueux : Des fruits blancs compotés, des écorces d’orange caramélisées et une délicate touche de vanille : le Cognac VSOP de la maison Guy Lhéraud séduit par sa palette aromatique chaleureuse et gourmande. Assemblage d’eaux-de-vie vieillies au moins cinq ans en fûts, il offre une bouche dense, dont la texture soyeuse laisse les saveurs se déployer avec douceur. Le boisé accompagne le fruit sans le dominer, dans un ensemble généreux et harmonieux. Un Cognac plein de charme, à savourer tranquillement après le repas pour apprécier ses nuances.

Type : Cognac - Petite Champagne

Cépage : Ugni Blanc

Contenance : 70cl

Degré alcoolique : 40%

La maison : Fondée en 1680 et basée à Angeac en Charente, la maison Guy Lhéraud est une entreprise familiale disposant de 85 hectares de vignes au sein des Crus de Cognac Petite Champagne mais également sur les Fins Bois et la Grande Champagne. Les cépages Ugni blanc (très principalement), Colombard et Folle Blanche sont ici plantés sur un terroir particulièrement calcaire. Guy Lhéraud commença à embouteiller ses propres eaux-de-vie dans les années 1970 et c'est aujourd'hui son fils Jean-Charles qui est à la tête de la distillerie, produisant une gamme d'une grande finesse et d'une haute précision.