Château du Breuil - Calvados Pays d'Auge - 15 ans d'âge

Les mots clés : Voluptueux / Harmonieux / Complexe

Le spiritueux : Issu d'un assemblage de plusieurs calvados vieillis au minimum durant 15 années au Château du Breuil, ce délicieux Calva' se caractérise par un subtil goût de pomme faisant peu à peu place aux arômes riches et voluptueux d'un vieux calvados. Un alcool fondu ainsi que de beaux tanins caractérisent également ce 15 ans d'âge de grande qualité. L'harmonie parfaite entre la pomme et le bois !

Type : Calvados Pays d'Auge

Contenance : 70cl

Degré alcoolique : 41%

La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu : filature de lin, fromagerie, chocolaterie, cidrerie etc. Néanmoins, c'est bien une distillerie de Calvados qui occupe les lieux depuis 1954. La propriété compte aujourd'hui 42 hectares sur lesquels poussent plus de 800 variétés de pommes (douces, amères, douces-amères, acidulées). Après avoir appartenue au groupe Suisse Diwisa durant une trentaine d'années, l'entreprise est repassée sous pavillon français en avril 2020 et a étendu son activité à d'autres spiritueux : whiskies (distillés sur place) et rhums (affinés sur place) font désormais partie de la gamme et sont d'un superbe niveau. Aujourd'hui, le rayonnement de la marque est internationale et fait honneur au savoir-faire français.