Champagne Waris-Hubert - Albescent Blanc de blancs Grand Cru

Les mots clés : Minéralité / Précision / Caractère

Le vin : Albescent est un magnifique champagne Blanc de Blancs issu des villages Grands Crus d’Avize, d'Oger et de Cramant, tous situés au cœur de la Côte des Blancs. Minéralité et gourmandise se mêlent ici en bouche, laissant apparaître au palais des notes de silex, craie, pain grillé, vanille, ainsi qu'un fruité très élégant (pêche, poire, agrumes). L'élevage pour partie en demi-muids accompagne avec brio le terroir calcaire de ces parcelles, donnant un champagne complet, élégant, raffiné et doté d'une très belle longueur. Précision, terroir et gourmandise sont donc au rendez-vous pour cet effervescent coup de cœur à absolument découvrir !

Contenance : 75cl

Type : Vin effervescent

Dosage : Extra Brut (3.8g/L)

Cépage : 100% Chardonnay

AOC : Champagne

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030

Température de service : 8-10°C

Le domaine : Créée en 2001 par Olivier Waris et sa femme Stéphanie, la maison de champagne Waris-Hubert est installée sur le village d'Avize, au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs. Le vignoble est aujourd'hui composé de 18 hectares, majoritairement plantés au sein de villages Grand Cru et Premier Cru comme Avize, Cramant ou Oger. Chaque cuvée élaborée par la famille reflète avec précision et authenticité le terroir champenois, offrant des effervescents d’une finesse remarquable et d’une justesse aromatique saisissante. Les Blancs de Blancs, en particulier, se distinguent par leur tension minérale unique et leur grande fraîcheur. La gamme complète invite à la découverte, grâce à des champagnes d’exception transformant chaque dégustation en un moment de plaisir et de raffinement.