Spécialisé dans l'élaboration de la Blanquette de Limoux depuis 6 générations, le domaine Antechest un incontournable de la région. La famille au nom éponyme est installée sur ce beau terroir depuis plus de 5 siècles et c'est aujourd'hui Françoise Antech Gazeau qui perdure l'héritage familial. Les vins produits sont donc effervescents mais pas seulement ! Chardonnay ou encore Chenin sont également présents bien que le cépage star de la région soit le fameux Mauzac.Un domaine de référence dans la région réalisant des cuvées à l'excellent rapport qualité-prix !
