Domaine Jacques Prieur - Grand Cru Corton-Charlemagne 2019

Les mots clés : Puissance / Richesse / Longueur

Le vin : Situé sur la colline de Corton en Côte de Beaune, le Grand Cru Corton-Charlemagne s'étend sur 72 hectares et permet de produire des vins blancs parmi les plus mythiques au monde. La parcelle du domaine Jacques Prieur compte quant à elle 0,22 hectares exposés plein Est et dispose d'un sol très pentu et crayeux, permettant l'expression d'une magnifique minéralité.

Nous entrons clairement ici dans le nec le plus ultra du Chardonnay. Élevé 22 mois en fûts de chêne, cet incroyable vin exprime puissance et richesse dans un équilibre magistral. Des notes finement épicées (vanille, muscade) se mêlent à une touche de beurre ainsi qu'à des arômes de pain grillé et de noisette. Une salivante minéralité est également présente tout au long de la dégustation, se terminant dans une longueur éblouissante. Un Grand Vin au sens propre du terme pouvant se garder en cave près de deux décennies...si la patience est votre alliée.

Contenance : 75cl

Type : Vin blanc

Cépage : 100% Chardonnay

AOC : Grand Cru Corton-Charlemagne

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2039

Température de service : 11-13°C

Le domaine : Installé sur la commune de Meursault depuis le XIXème siècle, le domaine Jacques Prieur est doté d'un patrimoine exceptionnel de vignes composé de 21 hectares (11 ha de Pinot noir et 10 ha de Chardonnay). La maison est notamment à la tête de magnifiques parcelles sur les Grands Crus Musigny, Chambertin Clos de Bèze, Corton-Charlemagne, Clos de Vougeot ou encore Montrachet. 14 prestigieux Premiers Crus ainsi que le splendide monopole Clos de Mazeray complètent le panorama. Si l'histoire de la propriété est longue et riche, c'est la famille Labruyère qui, depuis plus de 30 ans et toujours épaulée par la famille Prieur, continue de valoriser ce joyau viticole bourguignon. Daniel Godefroy (le chef de culture) et Nadine Gublin (l'œnologue du domaine) veillent quant à eux à magnifier leurs terroirs grâce à une conduite du vignoble raisonnée ainsi que des vinifications d'une grande précision. Bienvenue chez cette maison légendaire de Bourgogne à absolument connaître !