Cépages et Crus du vignoble du Beaujolais
Le Gamay offre des vins rouges élégants et fruités, exprimant des arômes fruités tels que la cerise, la fraise et la framboise. Le Chardonnay (2% de la production), quant à lui, produit des vins blancs frais et minéraux, évoquant des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches.
Le Beaujolais compte plusieurs appellations viticoles renommées. La plus célèbre est l'appellation régionale Beaujolais, couvrant la majeure partie de la région. Les vins produits sous cette appellation sont souvent considérés comme des vins destinés à être consommés jeunes. Ils sont légers, frais et fruités, parfaits pour accompagner des plats simples et conviviaux.
Une autre AOC importante est l'appellation Beaujolais-Villages, qui regroupe des communes des parties nord et centrale de la région du Beaujolais. Les vins produits sous cette AOC sont généralement un peu plus structurés et complexes que ceux de l'appellation Beaujolais, tout en conservant leur caractère fruité distinctif.
Enfin, 10 crus (ou appellations) existent au sein de la région, regroupant les meilleurs terroirs et créant les plus beaux vins du Beaujolais. Parmi les plus renommés, on retrouve Morgon, Fleurie, Chênas, Moulin-à-Vent, Brouilly, Chiroubles, ou encore Saint-Amour. Habituellement, le vin de ces crus présentent un profil plus concentré ainsi qu’un potentiel de vieillissement plus intéressant que les vins des précédentes appellations.
Les prix des bouteilles varient ici en fonction de la réputation de l'appellation et du domaine, mais vous pouvez toujours trouver des cuvées offrant un excellent rapport qualité-prix. N'hésitez pas à consulter nos avis ainsi que ceux de nos clients pour choisir le domaine ou château qui vous correspond le mieux à votre goût.
Exploration des appellations du Beaujolais
Dans le vaste univers du vin du Beaujolais, chaque appellation offre une expérience unique, vous permettant de trouver LA bouteille qu’il vous faut. Avec leurs paysages pittoresques, les villages du Beaujolais sont en effet non seulement le berceau de magnifiques appellations, mais aussi de lieux de découverte pour les amateurs de vin. Les visiteurs peuvent y découvrir de sublimes terroirs et déguster directement des bouteilles d'exception, que celles-ci viennent des AOP Beaujolais et Beaujolais-Villages mais aussi d’un des 10 crus de la région.
En termes de saveurs, chaque cépage exprime ici un éventail d'arômes bien distincts, qu'il s'agisse des délicieuses notes de fruits rouges du Gamay ou des fines touches minérales du Chardonnay. Ces vins offrent une expérience gustative intense, parfaitement représentative des terroirs du Beaujolais.
L’AOC Saint-Amour
Le vin de Saint-Amour est capable de produire des vins sur le fruit, délicats et floraux mais aussi des cuvées plus puissantes et complexes. Sur cette AOP (Appellation d’Origine Protégée), nous vous proposons le vin de la famille Cheveau (domaine Cheveau) qui se situe entre légèreté, fruits et complexité.
Un excellent rapport qualité-prix et une valeur sûre ! Derrière son nom charmeur, Saint-Amour est un des plus beaux crus du Beaujolais et ses plus de 315 hectares de terroir font rayonner le Gamay !
L’AOP Brouilly
Les vins de l’AOC Brouilly se distinguent généralement par leur caractère plus léger et fruité. Avec plus de 1200 hectares, Brouilly est le cru le plus vaste et le plus étendu du Beaujolais. Ici, les sols granitiques sont des terroirs d’élite pour le Gamay.
L’AOP Fleurie
Fleurie est peut-être l’AOP avec le vin le plus féminin du Beaujolais. Les tanins sont soyeux et pleins de finesse. Les cuvées proposées sont ici pleines d’élégance et d’arômes floraux (violette, rose), à l’instar de celle du domaine Clos de la Roilette.
Les 870 hectares de vignes de Gamay sont ici principalement plantés sur du granite. Le nom « Fleurie » proviendrait quant à lui des beaux printemps verdoyants de la région.
L’AOC Morgon
Parmi les crus incontournables, l’AOC Morgon se démarque par la structure complexe de ses vins. Les amateurs de vin à la recherche de puissance et de raffinement trouveront donc entière satisfaction dans les bouteilles produite sur l’appellation.
Les 1 100 hectares de vignes, entièrement situés sur la commune de Villié-Morgon, font de l’AOP le deuxième cru le plus vaste du Beaujolais. Les sols granitiques et schisteux expriment ici un incroyable caractère dans les vins. Cela donne envie de sélectionner un magnifique cru millésimé n’est-ce- pas ?
L’AOC Moulin-à-Vent
L'AOC Moulin-à-Vent produit un vin rouge d'exception et est considérée comme une des plus belles AOP de la région. Les cuvées expriment ici des notes profondes de fruits rouges, pleines de minéralité et ont une très jolie capacité de garde. La cuvée « Couvent des Thorins » du Château du Moulin-à-Vent (célèbre domaine éponyme de l'appellation) est un magnifique exemple de la typicité de bouteille que vous rencontrerez ici.
Les 640 hectares de l’AOC sont répartis sur des sols principalement granitiques où le Gamay exprime une identité racée. Une appellation que tout amateur de vins de doit d’explorer !
Le cas du Beaujolais Nouveau
Nous sommes bien entendu obligés de parler du fameux Beaujolais Nouveau ! Le vignoble du Beaujolais est en effet très connu pour ses vins primeurs lancés chaque année le troisième jeudi de novembre sous le nom de "Beaujolais Nouveau". Ceux-ci sont alors vinifiés selon une méthode appelée macération carbonique, donnant des vins jeunes, fruités et expressifs, destinés à être consommés rapidement. Néanmoins, la région ne doit pas se limiter à cette unique image de « petits vins » !
Les terroirs du Beaujolais
Dans la région, une multitude de sols se côtoient, permettant la création de vins très variés. On retrouve des terres argilo-calcaires produisant des vins plutôt frais et légers mais aussi des sols argilo-sableux ou encore de nombreuses parcelles granitiques et schisteuses, permettant la production de cuvées plus racées.
Les villages du vignoble du Beaujolais sont également réputés pour leurs paysages pittoresques et les châteaux qui parsèment la région, offrant aux amateurs de vin une expérience unique. En visitant la région, vous pourrez tout à fait visiter un domaine ou château et goûter leurs délicieux vins en bouteille.
De plus, le climat semi-continental tempéré du Beaujolais, avec des influences océaniques, offre des étés chauds et des hivers relativement doux, idéal pour la culture du Gamay.
Livraison vin du Beaujolais
La Cave Éclairée ne se contente pas seulement de vous offrir les meilleurs vins du Beaujolais, nous mettons également l'accent sur une livraison rapide et soignée. Que ce soit en France ou dans plusieurs pays européens, vous recevrez vos bouteilles en parfait état et dans les meilleurs délais.
Les prix proposés de nos différents modes de livraison (point relais, domicile standard, domicile express) sont très compétitifs, garantissant que votre expérience soit à la hauteur de vos attentes !
Que cela soit pour une cuvée de Brouilly, Morgon, Saint-Amour ou une cuvée prestigieuse d'un domaine renommé, les bouteilles que vous commanderez vous offriront une expérience unique, à un excellent rapport qualité-prix.
Enfin, n'hésitez pas non plus à consulter les avis produits ou les différents avis Google laissés par nos clients...ce sont nos meilleurs ambassadeurs !
Alors, quelle bouteille allez-vous choisir ?
