Domaine Georges Lignier et Fils

Une histoire familiale commencée au début du XXe siècle

Fondé au début du XXe siècle, le Domaine Georges Lignier et Fils s’est développé au fil de quatre générations. Depuis 2003, Benoît Stehly, arrière-petit-fils de Georges Lignier, poursuit l’œuvre familiale en associant les traditions bourguignonnes à une approche attentive de la vigne et à des vinifications précises.

Le domaine exploite aujourd’hui 17 hectares répartis en une cinquantaine de parcelles. Cette mosaïque de vignes lui permet de restituer les différentes expressions de la Côte de Nuits sur de multiples appellations.

Un patrimoine remarquable en Côte de Nuits

Le vignoble du domaine se concentre principalement autour de Morey-Saint-Denis et s’étend sur plusieurs appellations voisines. La propriété possède par exemple des vignes à Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Marsannay et Morey-Saint-Denis, mais également au sein de Premiers Crus et de Grands Crus prestigieux comme Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis et Charmes-Chambertin.

Cette diversité permet au domaine de proposer des Pinot noirs aux profils nettement différenciés. Chambolle-Musigny privilégie par exemple la finesse du fruit, les notes florales et la délicatesse des tanins, tandis que Morey-Saint-Denis offre davantage de profondeur et de structure.

Des vins précis, élégants et fidèles à leurs origines

Benoît Stehly recherche avant tout l’équilibre et la lisibilité du terroir. Ses vins conservent un fruit expressif et pur, des textures fines et une profondeur naturelle, sans élevage démonstratif. Selon les cuvées et les millésimes, une proportion mesurée de vendange entière peut être conservée afin d’apporter fraîcheur, complexité aromatique et relief.

Cette approche donne naissance à des Bourgognes accessibles dans leur jeunesse après une courte aération, mais également des cuvées capables de gagner en nuance après quelques années de garde. Le style du Domaine Georges Lignier et Fils conjugue ainsi précision, profondeur et élégance, tout en respectant le caractère propre à chaque village et à chaque parcelle.