Collection: Buy AOC Muscat de Rivesaltes wines

The AOC Muscat de Rivesaltes extends over 90 municipalities and nearly 2 900 hectares. It is located in Roussillon and specializes in the production of Vins Doux Naturels made from varieties Muscat of Alexandria and Muscat à petits grains. These varieties produce very aromatic wines, evolving on exotic notes, of white fruits as well as floral aromas. The latter are made by mutage, i.e. by adding wine alcohol to stop alcoholic fermentation and preserve the sugars naturally present in the grapes. The terroirs of the region are schistose but also clay-limestone and granite. Discover this gourmet appellation and its sublime cuvées thanks to the Domaine des Schistes!
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  • Le guide du cépage Muscat

    Le guide du cépage Muscat

    Lorsqu'on parle de Muscat, on pense souvent qu'il s'agit d'une seul et unique cépage. En réalité, le Muscat est une famille de cépages regroupant environ 200 variétés différentes, principalement blanches mais...

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    Sweet and sweet wines: how are they made?

    Dry, semi-dry, soft, sweet or brut nature, brut, extra brut… All of these terms probably mean something to you. They appear on some bottles and tell us about the level...

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