Les mots clés :  Fruits / Fraîcheur / Aromatique

Le vin : Élevé durant 7 mois sur lies fines en fûts, ce délicieux vin blanc Portugais est surprenant par sa fraîcheur ! Assemblé avec des cépages locaux provenant de 2 propriétés appartenant à la maison Ramos Pinto (Quinta da Ervamoira et Quinta dos Bon Ares), son aromatique s'exprime à travers de très belles notes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), d'abricot ainsi que de tendres arômes floraux d'aubépine et acacia. Une élégante trame minérale traverse également cette cuvée évoluant tout en finesse et constituant un gros coup de cœur !

Contenance : 75cl

Type : Vin blanc

Cépages : Rabigato, Arinto, Viosinho, Folgasão

AOP : Douro (Portugal)

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2026

Température de service : 11-13°C

Le domaine : L'exploitation Ramos Pinto a été fondée en 1880 et dispose aujourd'hui d'un superbe patrimoine de 350 hectares de vignes situé dans les 3 régions du Douro (Bas-Corgo, Haut-Corgo et Douro supérieur) au Portugal permettant de produire des vins rouges, blancs et Portos d'exception. En 1990, l'entreprise est rachetée par la maison familiale Roederer. Sous l'étendard Ramos Pinto se décline plusieurs propriétés, à savoir Quinta do Bom Retiro, Quinta da Urtiga, Quinta dos Bon Ares et Quinta da Ervamoira. Le terroir de ces deux dernières qui nous intéressent ici sont respectivement composés de 25 et 150 hectares évoluant sur des sols fragio-sablonneux et granitiques.