EN CONVERSION BIO

Les mots clés : Épicé / Charnu / Gourmand

Le vin : Le rosé du domaine Tempier est une référence sur l'AOC Bandol. D'une nature très généreuse et typée par le mourvèdre, la bouche est juteuse et gourmande, exposant des fruits séduisants rappelant la fraise, la framboise bien mure et la pêche. Plein de rondeur, le palais est également parsemé d'épices avec de jolies notes poivrées et mentholées qui participent à la complexité globale. Un délicieux rosé de gastronomie !

Contenance : 75cl

Type : Vin rosé

Cépages : 50% Mourvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault, 2% Carignan

AOC : Bandol

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028

Température de service : 8-10°C

Le domaine : Si le domaine Tempier existait déjà sous le règne de Louis XV, c'est aujourd'hui la famille Peyraud qui est à la tête de cette propriété s'étant hissée au sommet de l'appellation Bandol. Surtout connue pour ses rosés, cette AOC produit pourtant également de superbes rouges et blancs. Daniel Ravier, l'actuel directeur du domaine  produit de superbes cuvées de toutes les couleurs grâce à un patrimoine exceptionnel de très vieilles vignes de Mourvèdre, Carignan, Cinsault et Grenache. Avec ses 60 hectares (dont 5 dédiés à la production de blancs), Tempier est aujourd'hui LA maison de référence sur Bandol.