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Domaine Philippe Naddef - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2019

Domaine Philippe Naddef - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2019

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Les mots clés : Caractère / Puissance / Garde

 

Le vin : Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux de la famille Naddef est un grand vin au profil puissant et corsé qui s'arrondira parfaitement avec les années, acquérant alors une matière soyeuse. Ce grand Pinot noir nous propose des notes de fruits rouges et noirs (cerise, framboise, fraise), des épices intenses (poivre, réglisse), une touche de violette ainsi qu'un gourmand boisé très juste. Une cuvée de gastronomie pouvant se garder jusqu'à 20 ans en cave afin de développer toute sa complexité aromatique et une parfaite illustration du terroir ainsi que du savoir-faire de la famille Naddef !


Contenance : 75cl

Type : Vin Rouge

Cépage : Pinot noir

AOC : Gevrey-Chambertin 1er Cru

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2039

Température de service : 14-16°C


Le domaine : Reprenant en 1983 les 2,5 hectares de son grand-père, Philippe Naddef a dirigé avec brio durant 39 années son propre domaine. Depuis 2022, c'est en effet son fils, Michel, qui a repris la main et est désormais à la tête des 6 hectares (5 de Pinot noir et 1 de Chardonnay) plantés sur différentes appellations comme Marsannay, Fixin ou Gevrey-Chambertin. Plusieurs parcelles de la famille sont classées Premier Cru et les Naddef disposent également de quelques rangs de vignes au sein du célèbre Grand Cru Mazis-Chambertin. Michel Naddef s'attache aujourd'hui à faire perdurer l'héritage familial tout en amenant petit à petit sa touche personnelle grâce à des élevages plus fins, conférant finesse et délicatesse aux vins réalisés. Initiez-vous aux vins de la Côte de Nuits grâce à ce petit domaine familial très qualitatif !

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