BIO

Les mots clés : Fruité / Rondeur / Plaisir

Le vin : Cette cuvée 100% Chenin du domaine Ogereau nous offre un fruité éclatant grâce à ses notes d'agrumes, pomme verte, pêche, poire et coing. Doté d'un très bel équilibre entre rondeur et tension grâce à son court élevage en fûts de chêne, une belle gourmandise est présente à la dégustation. Une excellente introduction (ou confirmation) au Chenin et à la Loire !

Contenance : 75cl

Type : Vin blanc

Cépage : 100% Chenin

AOC : Anjou

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2025

Température de service : 11-13°C

Le domaine : Situé à Val-du-Layon au sud d’Angers, le domaine Ogereau atteint aujourd’hui les 24 hectares et est certifié en Agriculture Biologique depuis 2019. Emmanuel et ses parents produisent des vins de toutes les couleurs en AOC Anjou, Anjou-Villages, Savennières, Côteaux-du-Layon et Quarts-de-Chaume. Grâce à Vincent Ogereau, la propriété s'est bâtie une solide réputation depuis les années 80' et produit des vins où le terroir s’exprime dans une grande précision.  Depuis 2014, c’est Emmanuel (5^ème génération) qui continue ce travail de recherche identitaire constante. Les vendanges sont manuelles, les levures indigènes et l’utilisation du soufre en vinification est minime. Le terroir est principalement composé de schistes, sables ainsi que de roches volcaniques. La palette de vins est large mais la minéralité, la richesse du fruit et la classe des élevages sont des marqueurs forts de ce grand domaine de l'Anjou.