{"product_id":"domaine-cosse-maisonneuve-cahors-le-combal","title":"Domaine Cosse Maisonneuve - Cahors - Le Combal 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #32ab52;\"\u003e\u003cstrong\u003eBIODYNAMIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #72194c;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLes mots clés\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGourmand \/ Fruité \/ Épicé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #72194c;\"\u003e\u003cu\u003eLe vin\u003c\/u\u003e :\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOffrant une vision moderne et particulièrement \u003cstrong\u003egourmande\u003c\/strong\u003e de Cahors, \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eLe Combal \u003c\/em\u003eest la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eporte d'entrée idéale\u003c\/strong\u003e dans l'univers du Domaine Cosse Maisonneuve. Issue de Malbec cultivé en agriculture biologique et biodynamique, cette cuvée privilégie \u003cstrong\u003ele fruit et la fraîcheur\u003c\/strong\u003e plutôt que la puissance démonstrative. Le bouquet dévoile des arômes de cerise noire, de mûre, de framboise écrasée et de violette, relevés par une pointe de réglisse et d'épices douces. La bouche est \u003cstrong\u003esouple, juteuse\u003c\/strong\u003e et parfaitement équilibrée, avec des \u003cstrong\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e qui rendent le vin immédiatement accessible tout en conservant une belle personnalité. C'est le compagnon idéal d'une \u003cstrong\u003ecuisine conviviale \u003c\/strong\u003e: grillades, charcuteries artisanales, confit de canard ou cuisine du Sud-Ouest. Un Cahors gourmand et d'une \u003cstrong\u003egrande buvabilité\u003c\/strong\u003e, qui démontre à quel point le Malbec peut être élégant lorsqu'il est travaillé avec précision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : 75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Vin rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Achat vins Malbec\" href=\"\/collections\/achat-vins-malbec\" target=\"_blank\" aria-label=\"Achat vins Malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Cahors\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : 16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #72194c;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLe domaine\u003c\/u\u003e :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFondé en 1999 par Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve, le Domaine Cosse Maisonneuve s'est imposé parmi les grands noms de Cahors grâce à une vision moderne du Malbec, privilégiant l'élégance, la fraîcheur et l'expression du terroir. Cultivé en agriculture biologique et en biodynamie (certification Demeter), le vignoble de 17 hectares s'épanouit sur les célèbres coteaux calcaires de l'appellation, donnant naissance à des vins précis, profonds et taillés pour la garde. Entre gourmandise, complexité et profondeur, chaque cuvée traduit cette même exigence : révéler toute la finesse du Malbec à travers des vins authentiques, équilibrés et d'une remarquable buvabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Cosse Maisonneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58109430268239,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0519\/2797\/4086\/files\/DomaineCosseMaisonneuve-Cahors-LeCombal.jpg?v=1788166927","url":"https:\/\/lacave-eclairee.fr\/products\/domaine-cosse-maisonneuve-cahors-le-combal","provider":"La Cave Éclairée","version":"1.0","type":"link"}