Les mots clés : Fruits noirs / Profondeur / Rondeur

Le vin :  L'aromatique de cette belle cuvée du Sud-Ouest se déploie sur de savoureuses notes de fruits rouges et noirs (fraise, mûre, cerise, cassis) accompagnées de tanins gourmands ainsi que d'une touche épicée (poivre). Des arômes de sous-bois, humus ainsi qu'un fin boisé parachèvent la dégustation et communiquent à l'ensemble une belle complexité. Un excellent rapport qualité-prix qui révèlera tout son charme après 5 ans d'âge ou plus comme c'est ici le cas !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépages : 55% Merlot, 20% Malbec, 20% Cabernet-franc & 5% Cabernet-sauvignon

AOC : Montravel

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2025

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Depuis 1749, le vignoble du Château Moulin Caresse s'est transmis de génération en génération au sein de la famille Deffarge pour constituer aujourd'hui 52 hectares en AOC Bergerac et Montravel. Évoluant sur de beaux terroirs argilo-calcaires, la propriété produit des vins de toutes les couleurs à partir des cépages Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Malbec pour les rouges et rosés ainsi que Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Sémillon et Muscadelle pour les blancs. Découvrez les belles cuvées de cette iconique propriété du Sud-Ouest chez La Cave Éclairée !