Les mots clés : Exotisme / Equilibre / Rondeur

Le vin : Cent pour cent blanc est un délicieux assemblage de sauvignon gris et de sauvignon blanc présentant une aromatique très gourmande. De délicieuses notes exotiques (mangue, litchi) et florales (aubépine) parfument le palais et sont enrobées par une matière généreuse gardant ce qu'il faut de vivacité pour être parfaitement équilibrée. Son élevage en fûts de chêne communique également à ce beau flacon de douces notes vanillée et boisée. Une découverte du Sud-Ouest à ne pas manquer !

Contenance : 75cl

Type : Vin blanc

Cépages : 80% Sauvignon gris & 20% Sauvignon blanc

AOC : Montravel

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2025

Température de service : 11-13°C

Le domaine : Depuis 1749, le vignoble du Château Moulin Caresse s'est transmis de génération en génération au sein de la famille Deffarge pour constituer aujourd'hui 52 hectares en AOC Bergerac et Montravel. Évoluant sur de beaux terroirs argilo-calcaires, la propriété produit des vins de toutes les couleurs à partir des cépages Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Malbec pour les rouges et rosés ainsi que Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Sémillon et Muscadelle pour les blancs. Découvrez les belles cuvées de cette iconique propriété du Sud-Ouest chez La Cave Éclairée !