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Château du Breuil - Calvados Pays d'Auge - 12 ans d'âge

Château du Breuil - Calvados Pays d'Auge - 12 ans d'âge

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Les mots clés : Élégant / Rondeur / Complexe

Le spiritueux : Issu d'un assemblage de plusieurs Calvados ayant vieillis au minimum 12 ans en fûts au Château du Breuil, ce ravissant Calva' se caractérise par une rondeur exceptionnelle offrant un fruité profond et chaleureux. Des arômes de pomme compotée et d'amandes expriment leur intensité à travers une bouche soyeuse dotée d'un boisé souple et d'une longueur formidable. Un Calvados alliant la fougue de la jeunesse à la sagesse de l'âge. Une valeur très sûre !

 

Type : Calvados Pays d'Auge

Contenance : 70cl

Degré alcoolique : 41%

 

La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu : filature de lin, fromagerie, chocolaterie, cidrerie etc. Néanmoins, c'est bien une distillerie de Calvados qui occupe les lieux depuis 1954. La propriété compte aujourd'hui 42 hectares sur lesquels poussent plus de 800 variétés de pommes (douces, amères, douces-amères, acidulées). Après avoir appartenue au groupe Suisse Diwisa durant une trentaine d'années, l'entreprise est repassée sous pavillon français en avril 2020 et a étendu son activité à d'autres spiritueux : whiskies (distillés sur place) et rhums (affinés sur place) font désormais partie de la gamme et sont d'un superbe niveau. Aujourd'hui, le rayonnement de la marque est internationale et fait honneur au savoir-faire français.

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